Karta Menu 2018

Katamaran
6 maja 2018
Apartament 3
Apartament nr 3
7 czerwca 2018

Karta Menu 2018

Mixy podane na oryginalnych deskach drewnianych
Mix ryb mazurskich dla 2 osób 1500 g 99 zł
(sandacz, okoń, pstrąg, sielawa, lin) frytki, ziemniaki pieczone,
surówki, sosy
Mix ryb mazurskich dla 4 osób 3000 g 159 zł
(sandacz, okoń, pstrąg, sielawa, lin) frytki, ziemniaki pieczone,
surówki, sosy
Mix mięsny dla 2 osób 1500g 89zł
(schab, karkówka, szszłyk drobiowy, pierś grillowana), frytki,
ziemniaki pieczone, surówki, sosy
Mix mięsny dla 4 osób 3000 g 149 zł
(schab, karkówka, szszłyk drobiowy, pierś grillowana), frytki,
ziemniaki pieczone, surówki, sosy
Mixy pierogowe :
Wegetariański dla 2 osób 15 szt 38 zł
(z kapustą i grzybami, ze szpinakiem) + surówka z białej kapusty
Wegetariański dla 4 osób 30 szt 69 zł
(z kapustą i grzybami, ze szpinakiem,) + surówka z białej kapusty
Mięsny dla 2 osób 15szt 38 zł
(z mięsem, z gęsiną, z kaszanką )+ surówka z białej kapusty
Mięsny dla 4 osób 30 szt 69 zł
(z mięsem, z gęsiną, z kaszanką )+ surówka z białej kapusty
Na słodko dla 2 osób 15szt 38zł
(z jagodami, truskawkami, twarogiem) + owoce i bita śmietana
Na słodko dla 4 osób 30 szt 69zł
(z jagodami, truskawkami, twarogiem) + owoce i bita śmietana
Przystawki zimne
Śledzik w oleju z cebulką 120 g 13 zł
Tatar wołowy podany z wykwintnymi piklami i cebulą 150 g 20 zł
Tatar z łososia podany na vinegrette musztardowym 150 g 20 zł
Przystawki gorące
Bruschetta – gorąca kanapka z pomidorami,mozzarellą, czosnkiem i bazylią 3 szt. 10 zł
Panierowany camembert na sałacie lodowej z żurawiną i filetowanym pomarańczem 130 g 14 zł
Brokuły w cieście piwnym z sosem jogurtowo-czosnkowym i pomidorami 200 g 14 zł
Krewetki tygrysie smażone na maśle z pomidorami,cebulą i czosnkiem podane na sałacie lodowej skropione kremem balsamicznym 150 g 24 zł
 
Menu dla milusińskich
Racuszki z jabłkami 5 szt. 10 zł
Naleśniki z : * twarogiem 2 szt. 12 zł
* nutellą
* jagodami
Kąski drobiowe z frytkami i surówką z marchewki 180 g 14 zł
Zupy
Zupa dnia 300 ml 8 zł
Chłodnik 300 ml 8 zł
Rosół królewski z makaronem domowym i kurczakiem 300 ml 8 zł
Zupa pomidorowa z ryżem lub makaronem 300 ml 8 zł
Żurek staropolski z jajkiem 300 ml 9 zł
Flaczki wołowe 300 ml 9 zł
Pozycje makaronowe
Spaghetti (sos boloński i parmezan) 300 g 15 zł
Spaghetti carbonara
(boczek,suszone pomidory,oliwki czarne,śmietana) 300 g 16 zł
Penne rigate (warzywa, szpinak, grillowany kurczak) 300 g 20 zł
Sałatki
Sałatka grecka (pomidor, papryka, ogórek, ser feta, oliwki i czerwona cebula, sos vinegrette ) + grzanki 300 g 17 zł
Sałatka z kurczakiem i orzechowym camembertem (grillowany kurczak ,camemcert w orzechach, sałata lodowa, ogórek, papryka pomidor, sos miodowo-musztardowy) + grzanki
300 g 24 zł
Sałatka „CEZARA” (kurczak w dwóch serach, sałata lodowa, sos jogurtowo- czosnkowy, pomidor, czerwona cebula) + grzanki 300 g 24 zł
Sałatka rybacka (kawałki tuńczyka, wędzonego łososia, sałata lodowa, pomidor, ogórek, cząstki jajka, sosem vinegrette ) + grzanki 300 g 24 zł
Dania regionalne
Kartacze po mazursku z zasmażką + surówka z kiszonej kapusty 2 szt. 15 zł
Placek ziemniaczany z farszem mięsnym + surówka z białej kapusty 250 g 20 zł
Wątróbki drobiowe z jabłkami i cebulką (świeża sałata masłowa , pomidor, ogórek , rzodkiewka, sos vinegrette) 200 g 20 zł
Dania rybne
Bliny warzywne z wiejską śmietanką i wędzonym łososiem 300 g 15 zł
Smażony filet sandacza na sosie kurkowym 160 g 19 zł
Sandacz na parze z bukietem warzyw 180 g 20 zł
Łosoś z grilla z sosem kaparowym 160 g 20 zł
Ryba zapiekana z grzybkami pod pierzynką serową + ziemniaki w ziołach + surówka z kiszonej kapusty 350 g 21 zł
Halibut pieczony lub grillowany z sosem chrzanowym podany na warzywach grillowanych 350 g 25 zł
Dania mięsne
Golonka pieczona z kością podana na kapuście wg wagi 100 g 5 zł
Grillowana pierś z kurczaka 150 g 14 zł
Panierowany kotlet schabowy 150 g 14 zł
Polędwiczki wieprzowe duszone w borowikach 170 g 23 zł
Pieczona pierś z kaczki z sosem żurawinowym i karmelizowaną gruszką 170 g 24 zł
Mix mięs grillowanych (polędwiczka wieprzowa, filet z piersi kurczaka, karkówka)+ ziemniaki opiekane+ mix sałat z pomidorem 170 g 35 zł
Stek „New York” (klasyczny stek wołowy lub z zielonym pieprzem) 200 g 39 zł
Desery
Koktajl bananowy lub truskawkowy 330 ml 10 zł
Lody „KORAL” trzy smaki z owocami i bitą śmietaną 170 g 12 zł
Deser malinowy z lodem waniliowym i bitą śmietaną 170 g 12 zł
Krem Brulle 130 g 12 zł
Szarlotka z lodem waniliowym i bitą śmietaną 150 g 12 zł
Sernik na ciepło z sosem waniliowym i bitą śmietaną 150 g 12 zł
Sok świeżo wyciskany
Owocowy (pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy) 330 ml 14 zł
Warzywny (marchew, burak, pietruszka) 330 ml 12 zł
Mix (na życzenie klienta) 330 ml 12 zł
 
Zapraszamy!